Creil et Montreau Brulot / 19th.C・France

size : φ85 h82 w110mm
price : 9,000-(+tax)
stock : 5

no : 60

description :

肉厚なブリュロは、食後にコーヒーを飲んだ後、あたたまった器を裏返して底のくぼみにカルバドスやグラッパなどの食後酒を入れてくいっと飲んで身体を温めて外に出ます。特に寒い北フランスで使われていたようです。カジュアルなフランスのカフェ習慣ですね。ソーサー(3,000円)